Cari de madras fort

Ingrédients: épices, moutarde, sel, ail. les ingrédients suivants entrent dans la préparation d'un cari: oignons et l'ail,curcuma,thym , sel, poivre et du gingembre. le cari se prépare en faisant dorer la viande,poisson ou légumes auxquels on rajoute ensuite les condiments. Tous les cari ne se préparent pas de la même façon.