Coriandre en grains

Parfume les bocaux de cornichons ou les liqueurs. généralement moulue, la coriandre entre dans la composition de base des poudres ou pâtes de cari, ou encore agrémente les tajines,des saucisses ou des terrines.en algérie, cette poudre est utilisée dans la préparation de nombreux plats comme le couscous ou autres. griller ou chauffer les grains de coriandre rehausse le goût.