Épices à marinade en poudre

Ingredients: coriandre en poudre, moutarde en poudre, poivre noir, piment de jamaïque, girofle, aneth, feuilles de laurier en poudre. Les épices à marinades sont principalement utilisées pour la conservation des cornichons. Au québec, on l'utilise pour faire le ketchup maison aux tomates et aux fruits. Beaucoup de restaurants font leurs épices à steak à partir d'épices à marinades broyées et aussi des sauces à pizza et sauces à spaghetti.