Piment arménien d'Alep

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Piment arménien d'Alep

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Détails

Le piment d'Alep ou poivre arménien est le piment qui parfume et rehausse les plats de la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient. Il est riche et fruité et il assez piquant,sans toutefois l'être autant que la cayenne.Il est délicieux dans les marinades pour les viandes, le poisson et le spaghetti.

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