Épices, sels, essences et colorants
Fèves, riz et grains
Cafés, thés et herbes
Noix, fruits secs et granola
produits de cuisson
Quantité
La maniquette est une plante vivace qui produit une gousse brune qui contient de nombreuses petites graines. Sa graine est utilisée comme condiment. On l'appelle parfois malaguette,poivre de guinée.