Épices, sels, essences et colorants
Fèves, riz et grains
Cafés, thés et herbes
Noix, fruits secs et granola
produits de cuisson
Quantité
La farine de maïs jaune réduit la quantité de gluten lorsqu'elle est mélangée à d'autres farines. elle peut servir à faire des pâtisseries, des biscuits et d'autres recettes de viandes.