Mélange falafel

Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au moyent-orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves frites dans l'huile.

Ingrédients: Poudre de fèves gourganes et pois chiches, semoule de maïs, oignons et ail déshydratée, persil, blé concassé, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel et épices.